La langouste verte - Sa pêche par les Douarnenistes. Green Lobster - His fishing by Douarnenez residents (Brittany)

Quelques chiffres nous permettront de situer la part de la pêche à la langouste verte dans l'activité générale du port. En 1955 : 381 tonnes de langoustes vertes ont été débarquées à Douarnenez, représentant une valeur de 265 millions de francs ; soit plus de 2% en poids et plus de 16% en valeur des produits de la mer commercialisés dans ce port. Si l'on s'en tient uniquement à la valeur du produit débarqué, on voit que la langouste verte occupe une place honorable avec 16% du total, la quatrième derrière les thons 27%, le poisson de palangre 23%, le maquereau de dérive 19%