Bagou Coz DZ

Sur la Côte Occidentale d'Afrique - Nos marins-pêcheurs à Port-Etienne (Suite)

Journal

Le Citoyen

Date

27 janvier 1912

Mots-clés

Société de pêche coloniale, Poisson séché, Poisson fumé, Poisson salé, Conservation, Frigorifique, Climat, Sable, Séchage, Fausse morue, Rabine, Essais, Fumage

Lieu(x)

Douarnenez, Port-Étienne (Nouadhibou), Mauritanie, Baie du Lévrier, Côte d'Ivoire, Cameroun, Congo, Dakar, Islande, Rufisque, Sénégal

Personnes

MM. de Vilmorin, Grüvel

Contributeur(s)

Jacques Join