Voici quelques détails intéressants empruntés au Bulletin Français sur l'industrie de la sardine
Mots-clés
Industrie sardinière,
Pêche à la sardine,
Abondance,
Baie,
Débarquement,
Cargaison,
Friture,
Mise en boîte,
Huile d'olive,
Soudure,
Bouillottage,
Conserve,
Femmes de friture,
Enfants,
Usines
Contributeur(s)
Jacques Join