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    La sardine

    Journal

    L'Ouest-Éclair

    Date
    03 September 1901
    Mots-clés
    Pêche à la sardine, Commerce, Littoral breton, Chaloupe, Équipage, Patron, Rogue, Filets, Engins, Salaire à la part, Baie, Marsouins, Dégâts, Filets droits, Filets bleus, Rogue de morue, Rogue de Norvège, Cherté, Mélange, Farine d'arachide, Sardine, Maillage, Démaillage, Expédition en vert, Train, Paniers, Mannes, Femmes, Sel, Gare, Confiseurs, Prix, Baisse, Femmes de friture, Étêtage, Saumurage, Séchage, Grilles, Cuisson, Huile bouillante, Mise en boîte, Huile d'olive, Sertissage, Ferblantiers, Bouillottage, Industrie sardinière
    Lieu(x)
    Océan Atlantique, Méditerranée, Le Croisic, Concarneau, Audierne, Douarnenez, Suède, Norvège, Danemark
    Personnes
    A. Joüon
    Contributeur(s)
    Jacques Join
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